海皇国际有限公司昨晚（5月7日）向员工发出信件宣布终止全部业务。工联会及属会高度关注和重视海皇粥店员工权益的问题，今日（5月8日）工联会立法会议员郭伟强和梁子颖一同会见传媒，就海皇粥店全缐结业事件作出回应。
企业突发结业卸责 劳工权益保障受损
海皇粥店的结业声明中，将破产欠薪保障基金（破欠基金）申请疑问推诿至劳工处。工联会认为企业未能主动承担员工权益保障义务，形同将责任转嫁政府与劳工自身，应予以谴责。
根据《僱佣条例》，僱主或僱员在终止僱佣合约时，须给予对方适当的通知期（一般不少于7天）或代通知金，僱主须预留充足的时间处理薪金结算、强积金供款及假期折算等事宜。海皇粥店作为大型连锁企业，理应具备健全财务管理能力，而非匆忙宣佈全缐结业，令大量员工陷入无助。
破欠基金非企业「提款机」 吁员工保存证据追偿
必须重申，破欠基金的成立目的并非替经营不善企业填补财务漏洞，解决财政问题。目前破欠基金虽财政稳健，但其资金主要来源为中小企业供款，更应优先保障中小企员工权益。尤其随「取消强积金对沖」政策实施，破欠基金的角色将更加重要，须防范企业漤用，转嫁营运成本。劳工处早前亦强调，若企业漤用破欠机制，申请恐难获批，变相令僱员进一步受到剥削，得不到应有的赔偿。
清盘程序隐藏法律风险 董事不当行为须负法律责任
根据《公司条例》（第622章），企业进入清盘程序后，若发现董事于破产前夕涉及欺诈行为或不当转移资产，相关人士可能面临民事或刑事责任。唿吁企业切勿将破欠基金视作「免责金牌」，损害劳工与社会公义。
目前，饮食业职工总会已收到大约30名会员工友的求助。工联会及属会再次唿吁工友将一切相关僱佣文件备存，包括僱佣合约、粮单或银行月结单、强积金累算权益表、更表等等，如有查询或需要协助，请儘快联络我们：
饮食业职工总会
电话：2394-8261/Whatsapp：9532-9376
酒店及餐饮从业员协会
电话：2384-1128/Whatsapp：9876-5534
工联会劳工服务中心
电话：3652-5888 /Whatsapp：5282-4724
