2016-07-06 18區「兩餸一湯指數」︰ 食材通脹放緩 領展街市買餸唔平 要求增建公眾街市

 

  工聯會社會事務委員會 (下稱社委) 最新一季的「兩餸一湯指數」結果顯示,多款食材於2016年6月的平均價格較去年同期下跌,其中薯仔的平均價格較去年同期下跌19.4%。

 

  社委自2011年透過定期公佈「兩餸一湯指數」,監察本港各項食材的價格變化。「兩餸一湯指數」按3至4人家庭的份量,揀選7項食材作為「兩餸一湯」的參考指標。包括1斤菜心炒6兩牛肉、2兩梅菜蒸12兩鯇魚,以及番茄薯仔瘦肉湯,材料各半斤。

 

  調查比較十八區街市於2015年和2016年6月份的價格變化,今年6月份有14區街市的價格下跌,其中荃灣區楊屋道街市的平均價格由去年的112元下跌至98元,跌幅達12.5%,其次為葵青區青衣街市 (-10.05%) 和離島區逸東邨街市 (-6.62%)。

 

  至於各項食材當中,有5款食材在6月份的價格較去年同期下跌,價格跌幅最多的是薯仔,由去年的每斤8.61元下跌至今年的每斤6.94元,跌幅達19.4%,其次為蕃茄 (-15.61%) 和菜心(-4.88%)。而「兩餸一湯」的價格由2015年第二季的107.32元,下跌至2016年第二季的106.44元,跌幅為0.82%。

 

  政府統計處6月21日公佈了「2016年5月份綜合消費物價指數」,其按年升幅 (即基本通脹率) 為2.2%,較去年同期的2.6%為低。工聯會立法會議員、社委副主任麥美娟認為「兩餸一湯指數」反映了本港的通脹放緩,但她表示領展旗下街市的食材價格值得關注︰厚德邨街市的平均價格由去年的104.25元上升至109.75元,升幅達5.28%,其「兩餸一湯指數」於2016年第二季的排名亦屬第三貴。雖然根據2015年的住戶每月入息中位數,西貢區的住戶每月入息中位數高達33,000元,是18區中第三高,但厚德邨街市主要是服務坑口的公、居屋居民,麥美娟擔心當區居民未必能應付食材價格的升幅。

 

  另外,逸東邨街市於5月關閉進行翻新工程,現只保留十多檔檔攤,雖然可以買齊「兩餸一湯指數」所需的食材,但價格不算便宜︰逸東邨街市於2016年第二季「兩餸一湯」平均價格為108.25元,排名第七貴,「兩餸一湯」平均價格比住戶每月入息中位數高達35,000元的中西區還要高。

 

  元朗區區議員姚國威表示領展旗下的街市一直問題多多,以逸東邨街市為例,食材價格高昂的問題一直困擾逸東邨居民,而區內亦欠缺競爭,更有人於2012年向當時的競爭政策諮詢委員會投訴逸東邨街市內的檔販有操縱價格之嫌。另外,天水圍的頌富廣場4月初進行翻新工程,令頌富街市主要出入口被圍板封閉,只留了一條小通道供居民和商販出入,嚴重擾民,加上圍板影響通風,令頌富街市的溫度於夏日高達30多度,令居民和商販叫苦連天。元朗區區議員劉桂容表示工聯會曾向領展投訴並追究責任,但領展辯稱此為外判的管理公司負責,與領展無關,她認為頌富街市事件反映外判制度令領展有推卸責任的籍口,無視企業責任。

 

  麥美娟認為領展漠視居民需要,無視社會責任,瘋狂加租趕走小商販等行徑只會愈來愈嚴重。若要解決領展街市衍生的問題,她認為政府需要重新研究有關街市的政策,在規劃新市鎮時必須納入食環署公眾街市,並盡量於受領展街市影響的地區覓地興建公眾街市或考慮建立墟市,振興街道經濟,引入小商戶,增加有利基層消費和社區經濟的空間。

 


 

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